sexta-feira, 25 de novembro de 2011

DE BAR EM BAR, DE MESA EM MESA....



“ Bares e restaurantes também são uma forma de lazer e descontração”.















Maria Carolina Cândido


Bater um papo, conversar com os amigos, ouvir música e comer um lanche tudo isso faz parte de pequenos momentos que fazem com que as pessoas possam se distrair por alguns segundos e se livrar das preocupações.

 Geraldo Campos proprietário do restaurante Contra a mão diz que as pessoas procuram o local pra se divertir e comer um bom lanche. O horário de atendimento é das 11h00 às 14h00 das 18h00 às 22h00, com maior movimento nos finais de semana. Os pedidos mais vendidos são refrigerante, cerveja, suco e lanches.


Aos finais de semana com música ao vivo, é o que envolve o entretenimento para as pessoas que frequentam o restaurante. A divulgação é feita através de propagandas com a intenção de chamar novos clientes. O público alvo é mais “familiar” mais também sempre tem os jovens que preferem ao sábado a noite pedir uma pizza para descontrair.












Já o restaurante Schroeder o atendimento funciona das 08h00 às 14:30 até as 15:h00, dependendo do movimento. Normalmente só servimos o almoço conta Vilmar Vanelli Schroeder – Proprietário do restaurante.


Durante a semana a procura é mais por pessoas adultas que trabalham e almoçam no local e quando saem do trabalho, nesse intervalo é o tempo de escolher aquele “rango” e se distrair.


“É um tempo que tiramos para almoçar, conversar com colegas de trabalho e dar muitas risadas”. É o que diz Carla Maria Schelemper que frequenta o restaurante quase diariamente.


Restaurante Schroeder



O Terraço Bistrô fica localizado no Edifício Terraços da Rainha andar G na Rua Romeu Pereira em Balneário Camboriú.

 O bistrô fica de frente para a beleza natural da cidade, da para admirar a praia, o mar, o morro, os prédios o que realmente chama a atenção dos turistas que frequentam o local.

“ Com certeza o restaurante é uma forma de lazer, faz bem para a cidade na parte comercial ,turismo e também para a as pessoas que é uma forma de descontração” diz Juliana Doin - Proprietária do Bistrô, chef de cozinha formada em gastronomia na Univali - Campus de Balneário Camboriú.

 O Terraço Bistrô funciona  de Quarta feira a Domingo - 18:30 - 23:30h (jantar) E o café da manhã é das 08:00 as 11:30h. 

“O prato mais pedido é peixe, mais temos diversos pratos para serem escolhidos. As pessoas podem criar um prato, através do cardápio ou fazer alguma mudança em um prato X.” Explica Juliana.

 O bistrô além de seu horário de funcionamento normal, também pode ser reservado para alguns eventos, como aniversários, casamentos entre outros.

“Acredito que lazer é algo que fazemos por prazer é ir lá e poder desfrutar de uma boa comida enquanto olha aquela vista do terraço acho bem prazeroso”. Diz Eduardo Antônio Custódio frequentador do Terraço Bistrô.

“Nada melhor do que estar nessa mesa rodeada de amigos!”. Diz Amanda Faqueti também frequentadora do Terraço Bistrô.

A divulgação é feita através do  facebook que é uma mídia social onde as pessoas podem acompanhar fotos e novidades sobre o restaurante, é uma maneira de interagir com as pessoas que frequentam ou que querem saber algumas curiosidades sobre o local.


Para mais informações acessem: http://terracobistro.blogspot.com/

4 comentários:

  1. Bem legal esse Bistro! Deu até vontade de conferir..

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  2. Pode conferir Eduardo Rosa, o bistrô é realmente linda e a paisagem é maravilhosa.Obrigada pelo comentário!

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  3. Carol, Foi um prazer lhe dar esta entrevista. Só gostaria de atualizar os horários. Jantar: Quarta feira a Domingo - 18:30 - 23:30h. E o café da manhã é das 08:00 as 11:30h. ;]
    Parabéns pela matéria!

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  4. Obrigada Juliana o prazer é todo nosso e o horário já está atualizado! :)

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